WMF Servier-Schmorpfanne mit Glasdeckel hoch.
Schmorpfannen haben wegen der beizufügenden Flüssigkeit einen höheren Rand. Die Pfanne speichert die Hitze sehr gut, sodass hohe Temperaturschwankungen bei Zugabe von Flüssigkeit verhindert werden können. Schmorpfannen sind perfekt für deftige Gerichte wie Schmorbraten, bei dem Sie nach und nach Rotwein, Fleischsaft oder Gemüsebrühe hinzugeben, um ihn dann langsam schmoren zu lassen. Auch vegetarische und vegane Varianten gelingen in der Schmorpfanne, die eine sehr gute Wärmeverteilung besitzt. Wie wäre es mit geschmorter Süßkartoffelpfanne mit knackigen Möhren und Paprika, frischen Kräutern und mariniertem Tofu? Werden Sie kreativ, probieren Sie etwas Neues aus und kochen Sie mit Leidenschaft.
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